**Con el apoyo del Gobierno de Tabasco, en esta edición se espera recibir a más de 80 mil visitantes del 29 al 31 de agosto, con la participación de más de 395 expositores, de los cuales 70 son productores de queso, 180 empresarios agroindustriales y 95 artesanos.**
El evento ofrecerá catas, concursos, talleres y un programa cultural que promueve la tradición quesera, fortalece la economía local y consolida a la región de Los Ríos como destino turístico, ahora más conectado que nunca gracias al Tren Maya.
La presidenta de Tenosique, Sandra Beatriz Hernández Jiménez, anunció que todo está listo para recibir, del 29 al 31 de agosto, a miles de visitantes que disfrutarán de Las Fiestas del Queso 2025, a realizarse en el Centro de Convenciones.
La alcaldesa destacó que esta edición promete ser una de las más importantes de Tabasco y la región de Los Ríos, con la participación de 395 expositores, de los cuales 70 son productores de queso, 180 empresarios agroindustriales y 95 artesanos.
“Esperamos la asistencia de más de 80 mil visitantes y una derrama económica superior a los 100 millones de pesos”, indicó.
Ante Aarom Ignacio Medina, jefe de la Estación del Tren Maya, informó que participarán productores de Campeche, Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Tabasco y otros estados del país.
Hernández Jiménez agradeció el respaldo del gobernador Javier May Rodríguez, a través de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, encabezada por Katia Ornelas Gil, así como el apoyo de Melba Rivera Rivera, directora de Ferias y Festivales.
Asimismo, reconoció la presencia de Don Rodolfo Álvarez Flores, fundador del queso ahumado y orgullo de Tenosique, junto a numerosos productores de la región que estuvieron presentes en la rueda de prensa, efectuada en la Estación del Tren Maya.
La presidenta municipal, reafirmó su compromiso de apoyar a los productores locales, promoviendo el intercambio y la colaboración entre ellos, y brindándoles la oportunidad de exhibir y vender sus productos sin costo por stand.
“La Fiesta del Queso representa la vocación de Tenosique por la producción láctea, celebrando la ganadería y la transformación del queso como un símbolo de tradición que nos enorgullece y que hoy compartimos con el mundo”, señaló presidenta, Sandra Hernández.
Remarcó que con la llegada del Tren Maya, “estamos más conectados que nunca para recibir al turismo en Las Fiestas del Queso y en otros eventos futuros, consolidando a Tenosique como un destino de excelencia”.
En el programa de actividades de este año —precisó— se incluyen catas, talleres para niños, desafío culinario universitario, área artesanal, concursos de quesos en diferentes categorías y helado, así como diversas propuestas culturales y recreativas para toda la familia.
De acuerdo al Director de Fomento Económico y Turismo del Ayuntamiento de Tenosique, Gustavo Rodríguez Abarca, se beneficiarán directamente a más de 62 mil habitantes de Tenosique y 180 mil de forma indirecta en la región de Los Ríos.
Detalló que la derrama económica estimada en 100 millones de pesos, se distribuye en hospedaje, alimentación, compra de artesanías y productores locales.
De esta forma, el Ayuntamiento de Tenosique, suma esfuerzos para promocionar a los productores locales en el escenario nacional e internacional.
Por su parte, la Directora de Ferias y Festivales, Melba Rivera Rivera, agregó que este evento no solo es una vitrina para mostrar la riqueza del municipio, sino también una oportunidad para que los visitantes conozcan Tenosique, disfruten su cultura, saboreen su gastronomía y se maravillen con sus bellezas naturales.
“Queremos que todo mundo conozca el significado cultural y gastronómico de este evento, pero también el gran impulso que representa al desarrollo económico de la región de Los Ríos”, destacó la funcionaria estatal.
Durante tres días, Tenosique abrirá sus puertas para degustar una gran variedad de quesos artesanales, conocer productos que preservan la tradición local y disfrutar un ambiente festivo que fortalece el sentido de comunidad.
Finalmente, Melba Rivera, invitó a todos a sumarse a esta gran celebración que enaltece la pasión por la gastronomía y la tradición de esta tierra tan grandiosa: Tenosique.
